El clima más cálido y el sol significan que las cerezas británicas son «extra dulces» a medida que avanza la temporada de cosecha, dijo un productor de Kent.
Los productores de Little Sharsted Farm dijeron que es una época «mágica» del año, ya que las cerezas británicas solo se pueden recolectar durante unos pocos meses, y el sabor de esta temporada podría ser el «mejor hasta ahora».
La granja de Sittingbourne se encuentra entre los huertos de todo el país, incluidos Norfolk, Staffordshire y Perthshire, que están viendo los frutos de su trabajo a pesar del frío de la primavera.
Sarah Neaves de Little Sharsted Farm dijo: “Cada año es diferente y presenta un nuevo desafío que debemos superar. Este año, aunque el volumen de las cosechas ha disminuido, la calidad está a la altura de las mejores que hemos visto».
Para la finca, que ha estado cultivando cerezas desde 1944, la Sra. Neaves agregó: “Hemos tenido un clima perfecto en las últimas semanas previas a la cosecha, con mucha luz solar.
«Estos factores han contribuido a producir algunas de las cerezas británicas más dulces que hemos cosechado hasta la fecha».
La granja es uno de los productores de Berry Gardens y sus productos se venden en los estantes del proveedor Driscoll’s.
El gerente de productos de cerezas de Driscoll’s, Jon Hillary, dijo: “Estamos encantados de ver que la luz del sol llega justo en el momento adecuado cuando las cerezas maduran en las ramas, listas para la recolección inminente.
«Todos nuestros productores predicen que la calidad será la mejor de su clase, por lo que tanto nuestros clientes como los consumidores pueden esperar un verano lleno de cerezas sabrosas»